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胡桃(クルミ)の事をいろいろと投稿♪うつ病や不眠症、高血圧、さらにパーキンソン病やアルツハイマー病まで!クルミって、すごい!

クルミ情報館

僕、クルミの事なら何でも知ってる(!?)クルミンです。みんなでクルミの情報を交換して健康になりましょう♪

★ クルミの魅力について

     
   

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西光亭のクルミクッキーが芸能人でも人気だとか!

クルミクッキーは、 はなまるで綾瀬はるかさんのおめざとして紹介 「とんねるずのみなさんのおかげでした」で小林真央さんが紹介 本「極上のおやつ」「anan」で本上まなみ

   
   
   

クルミの油は 実はダイエット効果がある?!

  以前 NHKの”あさイチ”って番組で管理栄養士の伊達友美さんが  クルミの油はとることで 逆にダイエットに役立つということをおっし

   
   
   

西太后も愛したクルミ! そして 美貌

昔、クルミは中国の美容食として高貴な方達が食べていたようです。 清の時代には西太后が胡桃酪(クルミを磨り潰して滑らかにした汁粉) を愛飲していて、 老後も潤いの

   
   
   

チャイコフスキー クルミ割り人形

以前から気になっていたので投稿。 100年以上愛されている作品を作ることができるのは、おそらく天才と呼ばれる人たちでしょう。 その天才の一人がチャイコフスキー、誰もが知るロシアの作曲家です。 彼

   
   
   

ポリフェノールと時間の関係

こんばんは。今現在 金曜ロードショーの千と千尋の神隠しを観ながら記事を投稿している管理人です。ジブリの作品は何度観ても面白いですね。個人的には風の谷のナウシカなどの初期のジブリ作品が大好物です。  

   
   
   

メタボバスター食物繊維!!

食物繊維が腹部肥満を防ぐ!? お腹がぽっこりと出てくる、学生時代のスタイルがいい体型も、悲しいかな時とともに崩れてくるものです。   しかし、そういった自然の摂理と戦うのが我々人間のかっこよさです。

   
   
   

ミス・ユニバース・ジャパン原綾子さんが間食にクルミを食べられている

2012 ミス・ユニバース・ジャパンの原綾子さんが、バッグの中身を公開されました。 バッグの中には、クルミがありました。 質の良い間食 原綾子さんは間食が美しさや体の循環などとても効果的

   
   
   

 ★NHK★ にてクルミが紹介されました!

NHKにて20012年5月30日、朝8時15分からの「あさイチ」の番組で『イチオシ 美と健康の宝箱 ナッツ』の特集があり「クルミの効果」が放送されました! クルミを食べてダイエット 管理栄養士

   
   
   

Ca(カルシウム)とは 2

前回のカルシウムの続きです 次の項目のうち、4つも5つも当てはまるとはカルシウム不足の危険信号です。  皆さんは大丈夫でしょうか? ■甘いお菓子やジュースを毎日とる ■野菜、

   
   
   

Ca(カルシウム)とは

■くるみに含まれる成分カルシウム■ カルシウムとは、辞書的に解説すると、アルカリ土類金属元素の一つ、単体は銀白色の軟らかい金属です。 酸や温水とは激しく反応して水素を発生します。 動物では炭

   
   
   

ビタミンB2のお話

クルミに含まれるリボフラビンとも呼ばれるビタミンB2は、脂質を中心にタンパク質、糖質などを分解し、エネルギーに変換するとても重要なビタミンになります。 口内炎を予防・改善します。唇や頬の内側

   
   
   

ビタミンB6

くるみには沢山の成分が含まれています。今回はビタミンB6の成分をご紹介します。 ビタミンB6は、タンパク質合成に必要なアミノ酸が足りない場合に別のアミノ酸を作り変える働きを助ける補酵素なのです。

   
   
   

まだまだあります!くるみに含まれるアルギニン!

アルギニンとは身体の中でタンパク質を作り、生きていくために必要不可欠なアミノ酸のひとつとなります。 アルギニンは主に成長ホルモンの分泌に大きく関係し、免疫反応の強化、体内の活性化、、筋肉の強化な

   
   
   

くるみに含まれるビタミンF

ビタミンFは主にアラキドン酸、リノール酸、α-リノレン酸、必須多価不飽和脂肪酸のことで現在ではビタミンの範疇ではなく、必須脂肪酸です。 ビタミンFは動脈にコレステロールが沈着するのを

   
   
   

くるみは脳の力を高める

くるみは正誤問題の解答率を高める 米国ミシガン州アンドリューズ大学の栄養・健康学科の准教授ピーター・プリビス博士は 「若年層がくるみを摂取したときの認知能力への効果」 に関する研究を率いた。

   
   
   

ワインだけじゃない!くるみにも含まれているポリフェノール!

ポリフェノールという言葉を耳にしたことはないでしょうか。ワインに含まれていることが有名ですが、実はくるみも含んでいるんです!何度か登場したので含まれているのをご存知の方もいらっしゃるかとおもいますが、

   
   
   

がん予防と増殖抑制の両方において効果!

前立腺ガンは男性約6人中1人に発症する重大な健康問題で、アメリカでは男性のガンによる死亡の主要原因となっています。「ブリティッシュ・ジャーナル・オブ・ニュートリション」にて発表された研究によると、くる

   
   
   

不老長寿の実!?くるみパワー!

不老長寿の実とは言いすぎですが、、、近年、美容界では、ナッツの有効性が注目を集めています。健康と美容に意識の高い人々の間では、ナッツを間食に摂取するのが習慣になってきています。くるみやピスタチオ、カシ

   
   
   

新常識!テストの前に食べる!クルミ!

くるみを食べると正誤問題の解答率が高まる米国ミシガン州アンドリューズ大学の栄養・健康学科の准教授Peter Pribis博士は「若年層がくるみを摂取したときの認知能力への効果」に関する研究を行いました

   
   
   

脳の小話その1(脳が壊れたとき、脳は蘇る?)

からだにできた小さな傷は、時間が経てばからだの細胞が増殖して元通りに修復され、機能も元に戻ります。しかし、脳の傷は、どんなに小さな傷であっても、元通りに修復できないのです。ただし、外相や病気で脳が壊れ

   
   
   

最近抜け毛が。。。えっ?クルミにもそんな効果が!?

クルミにはビタミンFが含まれています。コレステロールの抑制、肌荒れ、美肌など様々ですが毛髪(抜け毛、薄毛、はげ)にもいいということでした。栄養バランスがくずれると抜け毛が増えるというのは皆さんご存知だ

   
   
   

知っているようで知らないクルミのお話

皆さんはくるみを普段どのくらい食べてますか?パンに入れたりそのまま食べたり、料理に入れたりと様々です。皆さんはくるみがとっても優秀なスーパーフードだということを皆さんご存知でしょうか?くるみほど栄養的

   
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