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くるみに含まれるメラトニンが癌や心疾患を防ぐ

メラトニンといえば、
長時間のフライトのあとで眠りにつくために飲むものと思う人が多いと思います。

でも、その他にも色々と役立つ成分なのです。
メラトニンは癌などの病気と戦い、老化に伴う病気に影響を与え、
人がより健康な生活を送ることもおそらく可能にしてくれる重要な物質でもあります。


この仕組みについて科学者らは研究を進めてきました。

テキサス大学健康科学センター・サンアントニオ校で行われ、Nutrition: The International Journal of Applied and Basic Nutritional Sciences誌2005年9月号に発表された研究より、

くるみは天然のメラトニン供給源であることが証明されました。

テキサス大学健康科学センター・サンアントニオ校の神経内分泌学教授のラッセル・J・ライター博士によると、
「くるみに含まれる成分は、パーキンソン病やアルツハイマー病などの老化による神経変性疾患の遅延または程度緩和、発癌の抑制、心血管疾患の程度抑制といった働きが期待される」とあります。

ライター博士の研究で、くるみは体内に吸収されやすいメラトニンの有効な供給源であることが判明されました。

また「くるみを摂取すると、メラトニンの血中濃度が3倍に上昇する」と博士は指摘しています。

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