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不老長寿の実とは言いすぎですが、、、
近年、美容界では、ナッツの有効性が注目を集めています。
健康と美容に意識の高い人々の間では、ナッツを間食に摂取するのが習慣になってきています。
くるみやピスタチオ、カシューナッツ、アーモンドなど、様々なナッツがありますが、その中でも良質な脂肪酸であるオメガ3脂肪酸の含有量がずば抜けて高いくるみは、美容業界の多くの方々から高い支持を得ています。
くるみに含まれるαリノレン酸(ALA)は植物系のオメガ3脂肪酸です。オメガ3脂肪酸には様々な健康効果があり、
血流の改善、LDL(悪玉)コレステロール値の減少などが見込めます。
また、近年の研究では、生活習慣病のカウンセリングに対してくるみを1日約30グラム併用した中国人の被験者において、
体重は増加せず、腹部肥満が軽減し、メタボリックシンドロームが改善したことが判明。
見た目にもダイエットを実現してくれて、体内の状態も改善する美容意識の高い人々の味方で、日常には欠かせない食品です。