[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
美容・健康効果に高い食品として広く知られるくるみ。
実際に昔から中国では貴族の美容食として重宝していたと言われていました。
日本でも縄文時代にはすでに食用として栽培していたと考えられ、古くから日本人になじみの深い食品です。
脳の活性化や老化防止にも効果を期待されているクルミは、ナッツ類の中でも特にオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています
このオメガ3脂肪酸には脳の学習・思考の能力、認知や記憶力を活性化する働きがあるとされ、2007年には学童に毎日110ミリグラムのオメガ3脂肪酸と若干のビタミンを6ヶ月間与えたら、
読み書き能力が上がり、知能指数が向上したという報告も行われているほどです。
受験熱が過熱している韓国では、その効果からくるみは「食べると頭が良くなる」との認識が強く、
受験生の必須アイテムとして「神頼み」に匹敵するほどの人気があるようです。
店先にはくるみが入った合格祈願セットの特設販売ブースが設置されるほどなんだとか。
すごいですね♪