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ペンシルベニア州立大学が研究を発表!!
研究の題名
「必須オメガ3脂肪酸の一種のアルファリノレン酸(ALA)を豊富に含むクルミが骨の分解を抑制することで骨格系に有益であることを示す臨床研究」
研究結果
ヒトにおいて骨の健康状態に対する植物性オメガ3脂肪酸(ALA)供給源の効果を評価した最初の研究でした。
今回の結果から、アルファリノレン酸の摂取量が増えれば骨の代謝が抑制され、骨の「形成」「分解」の2つのバランスが「形成」の方に傾くということに気づかされました。
高齢化社会の今、怪我などによる骨折は深刻な問題を引き起こします。普段から食生活などに気をつけ、骨を丈夫に保つことを考えなければなりませんね。
今回の研究は、人の骨の健康状態に対する植物性オメガ3脂肪酸(ALA)供給源の効果を評価した最初の研究です。この結果から、ALAの摂取量が増えれば骨の代謝が抑制され、骨の分解と形成のバランスが形成に傾くのです。
クルミに含まれるオメガ3脂肪酸が心臓.炎症.血管疾患のリスクを低下させたり、インスリン抵抗性を抑制し、体重管理の助けになり、そのうえ脳機能に役立つ可能性もあります!
骨の健康にもくるみパワー!