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くるみの美味しいレシピその2(くるみパンのスクランブルエッグ添え)
1.プチトマトは縦半分に切り、ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えた熱湯で
固めにゆでます。
2.ボウルに卵を溶きほぐして、塩・こしょうを少々。
3.フライパンに油を熱して1をさっと炒め、塩・こしょうをしてから2を加え、スプーン
で大きくかき混ぜ、半熟状にします。
簡単にできるので朝食にぴったり!忙しい朝にオススメのレシピです。
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くるみの美味しいレシピその2(くるみパンのスクランブルエッグ添え)