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昔、クルミは中国の美容食として高貴な方達が食べていたようです。
清の時代には西太后が胡桃酪（クルミを磨り潰して滑らかにした汁粉）
を愛飲していて、 老後も潤いのあるスベスベな肌を保っていたと伝
えられています。
クルミは生で食べたり、クッキーにしたり、パンにしたり、カレーに入
れたりと用途がたくさんありますし、素晴らしい食材ですね。
西太后が胡桃酪（クルミを磨り潰して滑らかにした汁粉）を愛
飲して、美貌を保ったのは、
クルミは血行をよくし、胃腸の働きをよくして、便通もよくなります。
その結果
アンチエイジング効果で 肌がスベスベになったかもしれません。
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