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以前 NHKの”あさイチ”って番組で管理栄養士の伊達友美さんが
クルミの油はとることで
逆にダイエットに役立つということをおっしゃっていました。
伊達友美さんは ダイエット本をたくさん出していて有名です。
しかも美人ですね。プロフィール欄で 趣味がなんと”ダイエット、グルメ、恋愛”と
あります。
http://ameblo.jp/omakase-diet/
伊達さんいわく、
温かい豆乳とクルミを一緒にとることで、満腹感がえられるとか。
一度 本当かどうか 自分も朝食でやってみました。
自分の場合 温かくはないですが、冷たい珈琲に豆乳を入れて、胡桃をかじりました。
われながら 凄い組み合わせ!
たしかに 朝の7時前に朝食をとりましたが、15時ごろまでは お腹が空かなかったです。
このまま、昼食をとらずに 夜までいけそうでしたが、
ずっと 朝昼晩を食べている私には 違和感がありましたので、昼ごはんは食べました。
たしかに満腹感は得られるといったのが正直な感想です。
間食でポテトチップスやチョコレートばかり食べている人で痩せたい方は
間食をクルミに変えてみては?
また 胡桃と豆乳は栄養があるので、健康にも良いです。
余談ですが、1日、2食は太りやすいようです。痩せている方は3食を食べ
ている方が多いですね。
2食だと、細胞が身の危険を感じて、エネルギーを蓄えようと脂肪
を多く蓄えてしまうとか。