[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
フランス国立農学研究所が発表した研究では、妊婦がクルミに多く含まれる多価不飽和脂肪酸、特にω3不飽和脂肪酸（n-3PUFA）を摂取することで産まれてきた子供の腸がω3不飽和脂肪酸（n-3PUFA）を摂取していない場合とは違った発達をすることで、アレルギーになりにくいことがわかりました。
研究内容ではクルミを食べることで、細菌や腸内に入った新しい物質が腸から血液中に、より容易に透過していくことを可能にし、血液中に入った新しい物質が子供の免疫応答と抗体産生を 引き起こすとあります。
その結果、子供の発達はクルミを食べていない妊婦と比べ発達がよく、より早く成熟した免疫システムに成長していくことになるとのこと。
[0回]
