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クルミで脳梗塞予防を！

脳梗塞
脳動脈が狭くなったり、血栓（血のかたまり）が詰まったりして、脳に酸素や栄養が送られなくなるために脳細胞が壊死してしまう病気で、高齢者に多い病気として知られていますが、45歳頃までに発症した場合を若年性脳梗塞といい、20代・30代さらには10代でも発症するという例もあります。

若年性脳梗塞
高脂肪、高たんぱくな食事や過度なストレス、運動不足などで増加の傾向にあり、高血圧や糖尿病、高脂血症など動脈硬化の危険因子やドロドロ血液などの血液の流れが悪化している人は若くても脳梗塞になり易いといえます。 めまいや頭痛、手足のしびれ、歩行障害、ろれつが回らないなどの典型的な脳梗塞の初期症状が現れた場合には、早急に精密検査を受けることが大切です。

血液をサラサラにするクルミが脳梗塞予防に効果的！
クルミに含まれるオメガ3脂肪酸は血中LDL（悪玉）コレステロール値を低下させ、HDL（善玉）コレステロール値を維持または上昇させると言われていますコレステロールや中性脂肪が血液中でバランス良く存在している状態では、コレステロールは体にとって、重要な役割を果たします。ところがそのバランスがくずれ、LDLコレステロールが増えすぎると、傷ついた血管壁に入り込んでしまいます。血管壁の中でLDLは酸化されて「酸化LDL」となります。実はこれが「悪玉コレステロール」の正体です。
 
この「酸化LDL」はマクロファージという細胞に取り込まれて、血管の壁にプラークと呼ばれるコブをつくります。　このプラークが破れると、破れた血管を修復しようと血小板が集まり、動脈の中に血栓ができ、その血栓によって血管が詰まり、血液が流れなくなってしまうこともあるのです。
 
オメガ3系脂肪酸は、血圧、動脈の炎症、血小板の粘着を抑制し、血小板の凝集とプラーク形成を発生しにくくします。
必須脂肪酸の中でもクルミに多く含まれるオメガ3系脂肪酸には血液をサラサラにする効果があり、脳梗塞予防には効果的であると言えます。

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