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材料（４人分）
カリフォルニアくるみ 45g
高野豆腐 16.5g
砂糖 20g
卵黄 2個
1.カリフォルニアくるみ・高野豆腐・砂糖をフードプロセッサーにかけ粉々にします。
2.卵黄を加え、さらに混ぜます。
3.クッキングシートの上に16cm×16cmぐらいに伸ばし、16等分ぐらいに切れ目
を入れておく。
4.オープン中段で180度で10分間焼く。
5.熱いうちに切り網の上で冷まします。
・きな粉、シナモンをかけてもおいしいですよ♪
・フードプロセッサーがなければ高野豆腐はすりおろして、カリフォルニアくるみはすり鉢で擂る。
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