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フリーラジカルとメラトニン

テキサス大学健康科学センター・サンアントニオ校、神経内分泌学教授
ラッセル・J・ライター博士により以下の研究が発表されました。


くるみに含まれるメラトニンはむしろ眠りを助ける物質として知られている。

脳にある松果体から分泌されるホルモンは、日中は少なく、夜には多くなる。
夜間に増えることがきわめて重要なのです。


人間は年を取ると夜間のメラトニン量が減少し、規則正しい睡眠パターンが乱れてしまう事もある。

年を取るにつれてフリーラジカルによるダメージが増大する一方で、メラトニン量は減少していきます。


重要な抗酸化物質であるメラトニンの喪失が、フリーラジカルによる病気の発生に関与します。
実験室でも、純粋メラトニンを使うことでフリーラジカルによる多くのダメージが予防できています。


白内障にかかりやすい新生ラットの食餌にメラトニンを加えたところ、白内障の形成が予防できました。

クルミにメラトニンが含まれるという発見は重要なのです。



くるみ。。。すごいですね！

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