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くるみは豊富に含まれる良質のたんぱく質、食物繊維、カルシウム、ビタミンＢ１、ビタミンＥ、 鉄分などビタミン・ミネラルをバランス良く含んでいるため、女性にとっては肌を若々しく保つ美肌効果を期待でき
トリプトファンには「良質な睡眠を促す」効果や「精神を安定させる」効果があります。 この効果はトリプトファンが脳内でセロトニンやメラトニンという物質に変化することではじめて効果を発揮します。 人
くるみに含まれるα‐リノレン酸は多価不飽和脂肪酸の一つであり、脂肪の主な構成分である脂肪酸の中でも体内で合成や蓄積することができず食べ物から摂取する必要のある必須栄養素です。 &al
健康に役立つ食品として注目されているナッツ類ですが、その中でもクルミは最高級のパワーを秘めている。 人類最古の木の実とされて縄文時代から食べられているクルミですが、平安時代の医学書にもその栄養効
くるみに含まれるポリフェノールにどんな効果が期待できるのか？ ポリフェノールとはフラボノール、イソフラボン、タンニン、カテキン、ケルセチン、アントシアニンなど植物が光合成を行うときにできる物質の
クルミに含まれているビオチン（ビタミンＨ）は肌荒れや抜け毛の予防に効果があるといわれています。 ビオチンは皮膚炎予防因子として発見されたのがその始まりで、古くから皮膚病の治療 に効果があるとい
こんにちは。最近ジョギングを始めた管理人です。最初はしんどかったものの最近は程よく流す汗を気持よく感じています。 体力がついたのを感じるものの、たまに階段を使うと息切れしてしまいます。そこで今回は動
本日２発目の食物繊維のレポートです。 今回は食物繊維とコレステロールについて。 みなさん食物繊維足りてますか!? 便秘の解消に役立つことで知られる食物繊維は、高脂血症にも効果を発揮します
ご無沙汰しています。久しぶりの更新になりますね。 そろそろ梅雨もあけ、海に行く予定を立てている方も多いのではないでしょうか？ 青い海、真っ白な砂浜、そして異性との出会い、、、 私の妄想は尽き
肩がこる、だるい。 私の周りでは２０代にもかかわらずよくこういった声を聞きます。みんな若いのにどうしたことでしょう。 幸いにも肩が絶好調。先日もキャッチボールで豪速球を披露した私ですが、友人たち
最近顔色が良くないあなた、もしかしたら鉄分が足りてないかもしれませんよ？ 顔色がくすみ、３～４歳老けてみられる方は要注意です。これは貧血の見られる症状だからです。 皆さんご存知の通り貧血は鉄分の
お腹が苦しい、お通じが来ない。 世間では便秘に悩んでいる女性がたくさんいるようです。 2003年3月14日に大正製薬株式会社では、便秘の「自覚症状がある」20～40歳代の女性合計800名を対
早いもので今年も半分が過ぎ、スイカのおいしい季節になってきました。ＢＢＱ、花火、海開きなど楽しいイベントが目白押しですが、一方で夏の暑さにばててしまいがちですね。私も夏はそうめんばかり食べてしまいま
クルミは精力剤としても期待の出来る食材です。クルミの成分である、クルミフラボノイドと言う成分に、強精効果があるようです。くるみは健康に優れた食材として、良く知られていますがくるみの精力増進効果について
くるみの脂肪分の大部分がリノール酸です。大変体に良い脂肪酸で出来てます。漢方の世界で胡桃仁（ことうにん）または、胡桃肉（ことうにく）と呼ばれ、肺と腎の力を補う薬として使用されています。漢方では、肺は肺
必須オメガ3脂肪酸の一種であるアルファリノレン酸（ALA）を豊富に含むくるみは骨の健康状態を改善することがペンシルベニア州立大学の研究で立証され、『ニュートリション・ジャーナル』てに発表されました。こ
くるみには鉄分やミネラル、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、などが豊富にふくまれています。また、くるみの摂取により満腹度が増し、多くの人がダイエットを続けやすくなったという結果もあります。おなかにや
鼻水が出る、目がかゆい、鼻が詰まって夜眠れない、、、花粉症でお悩みの方は多いと思います。くるみにはビタミン類が多く含まれています。くるみに含まれるビタミンＢ６には腰痛、免疫強化、妊娠、貧血、糖尿病、精
疲れやすい、元気が出ない、今日は大事な日なのに。。。現代人は常にここぞという場面にでくわします。そんなときに元気が出ないと余計に参ってしまいますよね。そんなときはクルミの登場です！クルミに含まれるアル
