クルミを食べて目覚めがよくなる！
脳の健康や記憶力を高める食物とは、抗酸化物質や、オメガ3脂肪酸などが含まれるものです。
では、どんな食べ物が良いのでしょうか？
「くるみ」、「にんじん」、「ベリー類」の3つです。頭がボーっとしたりと調子がイマイチな時に食べると、あなたを助けてくれるかもしれません。
これらを食事に取り入れると目覚めがよくなり不眠症改善に繋がるでしょう。
『くるみ』見た目がどことなく脳に似ているくるみですが、栄養学誌で2009年に発表された研究にて、食事の2%にくるみを入れただけで、年老いたネズミの脳の老化サインが逆転したのだそうです。
脳が正常に機能すること、情報処理能力の老化が覆ったとのことです。
また2010年のアルツハイマー病国際会議では、ネズミを使った研究が発表されています。
アルツハイマー病のネズミにくるみを与えると、運動協調性、記憶、学習が改善されたという結果が報告されました。
くるみには、抗酸化物質が豊富に含まれています。体内に存在する活性酸素が、脳細胞のDNAにダメージを与えるのですが、そのダメージを、抗酸化物質が防ぐ可能性があると考えられています。
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