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今日は漢方としても親しまれているクルミのお酒の作り方をご紹介します。 何に効果があるの？と思われる方もいるかもしれませんが、 効果は冷え性・美肌・インポテンス・前立腺肥大・ボケなどに良いとされていま
ということで、今日はクルミの由来のお話です。 ペルシャ、中国、朝鮮半島、日本です。 ペルシャはペルシアグルミ（原産地はヨーロッパ東南部からアジア西部）と言われており、 イスラエルのソロモン大王の時代
くるみ汁粉は、西太后の大好物だったと言われています。 西太后はアンチエイジングに徹底的にこだわった女性で、老化防止のために、 人の乳を飲んでいたと言われます。 彼女が美容のために毎日作らせていたのがく
ちりめんじゃこ40ｇ 胡桃（食べやすく刻む）20～40ｇ しょうゆ小さじ 1 ごま油小さじ 1 1 ごま油を熱したフライパンで、ちりめんじゃこと胡桃を中火で炒める。 2 じゃこが弾ける程度で表面が
クルミは高カロリー食材だからダイエット向きではないのでは？と思いがちですが、そうではないのです。 実は肥満防止、ダイエット向き食品なのです！ クルミは栄養が豊富に含まれて居ます。 リノール酸、
クルミは木材としては、日本国内でも「ウォールナット」という名称で扱われています。 北アメリカやカナダで産出されており、マホガニーやチークと共に世界三大銘木の一つに数えられます。 1660年から17
仙台などで「くるみ餅」というくるみ餡で和えた和菓子があります。 仙台などで「くるみ餅」といえばくるみ餡で和えた餅を指すが、 大阪などにおける「くるみ餅」は植物のくるみではなく、餅を餡で「くるむ」という
今回はクルミの選び方や調理方法をご紹介します！ くるみは栄養価が高く、滋養に良い。そして良質の脂質が、実の60～70％を占めています。 ビタミンやミネラルなどを含む栄養価の高い食材です。 腐敗しに
くるみの魅力は、やはりそのシンプルな味わいと、食感ですね♪くるみは、殻を割ってそのまま食べても良いですし、パンやケーキなどのトッピングや、おかずの具材としても使えるため、とても使いやすい食材だと思
セロトニンという脳内神経伝達物質が不足すると気分が沈みます。 幸せ物質とか癒しホルモンなどと呼ばれ、ドーパミンによる興奮状態や、ノルアドレナリンによる不快感をしずめ、気持ちを安定させてくれる物質なの
作り方は簡単！ 市販のホットケーキミックスの生地に潰しておいてバナナとクルミを入れ、後はホットケーキを作る要領で焼くだけ☆ お好みでバターやシロップを掛けて食べるととってもおいしいですよ♪ 朝食や
くるみは豊富に含まれる良質のたんぱく質、食物繊維、カルシウム、ビタミンＢ１、ビタミンＥ、 鉄分などビタミン・ミネラルをバランス良く含んでいるため、女性にとっては肌を若々しく保つ美肌効果を期待でき
脳の健康や記憶力を高める食物とは、抗酸化物質や、オメガ3脂肪酸などが含まれるものです。 では、どんな食べ物が良いのでしょうか？ 「くるみ」、「にんじん」、「ベリー類」の3つです。頭がボーっとしたり
手足が震えたり、動作が緩慢になったりするパーキンソン病。 日常生活にも支障をきたすこの病気の治療法は未だになく、症状を出来る限り抑える努力は今も行われています。 ２０１３年５月には従来の治
トリプトファンには「良質な睡眠を促す」効果や「精神を安定させる」効果があります。 この効果はトリプトファンが脳内でセロトニンやメラトニンという物質に変化することではじめて効果を発揮します。 人
「くるみ」はその見た目が脳に似ているということから昔から脳に効くと信じられて食されてきましたが、近年医学的にも「くるみ」が脳に効くことは証明されています。 脳に効く、その原因は「くるみ」に含まれ
ゴルフをしたことのある人は経験があると思いますが、翌日になると軽い筋肉痛をおこしていたりすることはありませんか？ それは日常生活では使わない筋肉を動かしていることが原因です。 ゴルフではス
くるみに含まれるα‐リノレン酸は多価不飽和脂肪酸の一つであり、脂肪の主な構成分である脂肪酸の中でも体内で合成や蓄積することができず食べ物から摂取する必要のある必須栄養素です。 &al
くるみは昔から食べると精がつくと言われ、病後の健康回復や体力強化、老化防止の為に食べられてきました。 その理由はくるみは栄養価が高くビタミン類が豊富に含まれているからです。 中でも病気の回
クルミに含まれるトリプトファンはアミノ酸の一種で、る睡眠に良い影響を与えると言われています。 トリプトファンには脳内物質を形作る原料となるセロトニンを形成する作用があり、このセロトニンの量が少な
